A Food Safety lab tech evaluates the food samples to comply with the Global Food Safety Initiative (GFSI).

全球食品安全倡议 (GFSI):确保全球食品安全标准

11 月 14, 2024

Written by Cynthia Weber


全球食品安全倡议,即 GFSI,代表着协调全球食品安全标准的重大努力,确保食品满足从农场到餐桌的高安全要求。

GFSI 由消费品论坛 (CGF) 于 2000 年成立,它不是监管机构,而是旨在促进全球市场食品安全的合作组织。通过对食品安全标准进行基准测试和认可,GFSI 使公司能够通过全球公认的计划获得认证,简化合规流程并增强对食品的信任。

GFSI 认证的企业展示出他们致力于在从原材料采购到制造和分销的各个生产层面维护食品安全的承诺。随着食品供应链日益全球化和复杂,GFSI 的标准有助于确保一致的食品安全措施,最大限度地降低污染和食源性疾病的风险。

对于消费者来说,GFSI认证表明他们购买的食品符合严格的安全标准,而企业则受益于降低的合规成本、简化的审计和扩大的市场准入。

GFSI的座右铭是“一旦获得认证,无处不在地接受”,该计划已成为旨在进入国际市场或与全球主要零售商合作的食品企业的重要框架。作为食品安全的动力,GFSI 继续推动食品安全标准的融合,促进更安全、更可靠的全球食品供应。


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什么是 GFSI?

全球食品安全倡议 (GFSI) 是一项行业驱动的倡议,旨在提高全球食品安全和消费者信心。GFSI 不制定或执行法规,而是提供一个框架来评估和识别各种组织制定的食品安全标准。GFSI 根据一套严格的食品安全标准对这些标准进行基准测试,确保认证方案符合全球公认的卓越标准。

GFSI 由全球零售商和制造商网络消费品论坛 (CGF) 管理,汇集了来自世界各地的食品行业利益相关者,包括食品零售商、制造商、服务提供商、学术界和政府机构。这一广泛的联盟致力于识别和最大限度地降低食品安全风险,促进整个食品供应链的持续改进文化。

GFSI 的主要目标

GFSI 的总体目标包括:

  • 协调全球食品安全标准:通过对标准进行基准测试,GFSI 创建了一致性,使企业能够通过单一认证满足不同国家的食品安全要求。
  • 提高消费者信心:根据 GFSI 认可的标准进行认证,可确保消费者了解公司已满足严格的食品安全要求。
  • 降低成本和重复:通过 GFSI 认证的公司可以减少全球运营所需的审计和认证数量,从而节省时间和资源。

GFSI 的方法侧重于评估每个公认标准中的三个主要要素:

  1. 政策和程序验证:确保公司已制定有效的食品安全政策和程序。
  2. 流程实施:遵守日常实践,以确认遵守食品安全规程。
  3. 记录保存:验证公司是否始终记录其对安全协议的遵守情况。

GFSI认证已成为食品企业的宝贵工具,因为它为国际市场打开了大门,建立了消费者的信任,并支持持续改进食品安全的文化。

GFSI的起源

全球食品安全倡议 (GFSI) 成立于 2000 年,旨在应对全球对食品安全日益增长的担忧。反复的食源性疾病爆发和产品召回正在损害消费者的信任,并突出食品供应链中的脆弱性。消费品论坛 (CGF) 认识到需要统一的全球食品安全方法,率先将 GFSI 打造为食品行业领导者联盟。

GFSI 旨在通过统一的基准流程提升全球食品安全标准。目标是标准化食品安全实践,并减少冗余审计的需求,这已成为贸易的昂贵和耗时的障碍。GFSI 试图通过创建“一次认证,无处不在地接受”的方法来简化合规性,这意味着根据 GFSI 认可标准认证的公司可以证明他们对全球食品安全的承诺。

GFSI 发展的关键里程碑

  1. 21 世纪初:GFSI 建立了第一套基准标准,定义了认证计划必须满足的核心食品安全要素,以获得 GFSI 认可。
  2. 2007 年:GFSI 发布了更新后的指导文件,该文件已经成为基准测试流程的基础。本文件不断发展,纳入了新兴的食品安全风险和技术进步。
  3. 2011 年:当主要食品零售商和制造商将GFSI认证作为供应商的要求时,GFSI将获得进一步的认可,这巩固了它在全球食品行业中的重要性。
  4. 持续更新:GFSI 不断更新其指南和基准标准,与全球利益相关者合作,以适应不断变化的监管要求和科学进步。

如今,GFSI 已成为食品行业值得信赖的参考,弥合了各地区的监管差距,促进了安全、透明的食品系统。其基准流程和指导文件为食品安全设定了高标准,鼓励全球公司采用最佳实践并维持严格的标准。

GFSI 的目标

全球食品安全倡议 (GFSI) 的设立有两个主要目标,即继续指导其今天的工作:改善全球食品安全管理体系,协调整个食品供应链的食品安全标准。这些目标旨在建立更安全的食品系统并建立消费者信任,同时提高在多个地区经营的食品企业的效率。

1. 食品安全标准的协调

GFSI 的目标是协调食品安全标准,通过根据一套一致的要求对各种食品安全方案进行基准测试,帮助简化合规性。这种协调:

  • 减少冗余审计:通过“一次认证,无处不在地接受”的原则,企业避免重复审计,节省时间和资源。
  • 简化跨境合规:获得 GFSI 认可标准认证的公司符合全球要求,使其能够在不同市场中顺利运营。
  • 支持国际贸易:通过创建通用框架,GFSI促进了更安全,更透明的贸易,并缓解了国际食品分销的复杂性。

2. 食品安全的持续改进

GFSI 致力于发展食品安全实践,以应对新的科学知识、技术进步和新兴的食品安全风险。通过促进持续改进,GFSI:

  • 适应新兴风险:GFSI 指导文件定期更新,纳入最新的行业最佳实践和科学研究。
  • 鼓励最佳实践:GFSI 帮助组织采用有效的食品安全方案,从而降低风险并预防食源性疾病。
  • 建立安全文化:致力于 GFSI 认证的公司参与学习和改进周期,从而在其组织内培养积极的食品安全文化。

3. 增强消费者信心

GFSI 的框架向消费者保证,认证产品符合严格的安全标准。通过促进透明度和问责制,GFSI 帮助食品企业与消费者建立信任,最终:

  • 提高品牌忠诚度:当消费者相信食品是安全的时,他们更有可能忠于认证品牌。
  • 减轻声誉风险:认证可以保护品牌免受食品安全事件的影响,这可能会损害公司的声誉和市场价值。

4. 降低食品安全风险

GFSI 认证流程通过识别食品供应链内的潜在危害来降低风险。通过为食品安全实践设定高标准,GFSI 致力于:

  • 尽量减少食源性疾病爆发:通过严格的基准测试,GFSI 认证的方案坚持严格的方案来管理污染和降低食源性疾病风险。
  • 鼓励预防性控制:GFSI 认证的标准侧重于预防,强调危害分析和关键控制点 (HACCP) 在风险升级前管理和消除风险的重要性。

GFSI 对全球食品安全的影响

全球食品安全倡议 (GFSI) 对全球食品安全管理产生了变革性影响,从重塑行业标准到增进消费者的信任。通过制定一致的跨境食品安全标准,GFSI 显著影响了食品公司如何确保生产、分销及其他领域的安全。

1. 跨境协调

GFSI 的食品安全方案基准提供了一致的全球标准,使公司更容易满足多个国家的食品安全要求。这种协调:

  • 简化全球公司的合规:国际经营的食品企业可以通过遵守一个GFSI认可的标准来避免不同的当地法规,该标准在不同市场被广泛接受。
  • 增强贸易和可访问性:通过制定通用安全标准,GFSI 促进更顺畅的跨境贸易,帮助公司进入新市场,更有效地满足进出口要求。

2. 改善食品安全规范

在 GFSI 的影响下,公司应采取严格的食品安全实践,以降低风险并防止供应链各个阶段的污染。实践的这种改进:

  • 减少食源性疾病和召回:通过优先考虑预防措施,GFSI 有助于最大限度地减少可能损害消费者安全的事件,降低召回和公共卫生危机的可能性。
  • 促进全行业的问责制:GFSI 培养了一种文化,即食品企业积极投资于安全实践,知道认证不仅有益于其运营,而且有益于更广泛的食品供应链。

3. 增强消费者的信任和信心

GFSI认证是食品安全的公认标志,使公司能够向客户保证其产品符合高标准。对于消费者而言,此认证:

  • 安心无忧:购物者相信认证产品符合严格的安全准则,这种保证可以提高客户忠诚度。
  • 鼓励透明度:随着越来越多的公司努力满足GFSI标准,该行业变得更加透明,增强了对全球食品安全实践的信任。

4. 支持持续改进

GFSI 推动食品企业跟上不断发展的安全标准和实践。它强调持续更新和科学进步意味着公司:

  • 及时防范新出现的风险:随着指导文件的频繁更新,GFSI 使企业能够适应新的风险,例如与供应链复杂性、食品欺诈或消费者需求变化相关的风险。
  • 促进持续学习的文化:GFSI 的模式鼓励公司定期评估和改进其食品安全系统,强化积极的质量控制方法。

5. 降低运营成本

GFSI 的“一次通过认证,无处不在”原则通过减少冗余审计和简化监管合规来为公司节省资金。这种影响:

  • 减少重复审计:通过消除对多个重叠认证的需要,GFSI 使公司能够更有效地投资资源。
  • 最大限度地减少召回费用:有了强有力的预防控制措施,公司不太可能遇到昂贵的召回或责任问题,这使得GFSI认证从长远来看是一个具有成本效益的选择。

关于 GFSI 的误解

尽管 GFSI 具有广泛的影响力,但对其角色、要求以及认证内容的误解仍然存在。澄清这些误解对于考虑 GFSI 认可的公司至关重要。

1. GFSI 作为监管机构

  • 神话:许多人认为 GFSI 是有权执行标准的政府或监管机构。
  • 现实:GFSI 是由消费品论坛而非监管机构制定的私营、行业驱动的倡议。它不会制定或执行法律。取而代之的是,GFSI 对标准进行基准测试并认可,为确保全球一致的食品安全实践提供了一个框架。

2. GFSI 认证意味着无风险

  • 神话:获得 GFSI 认证可消除食品安全事故的所有风险。
  • 现实:虽然 GFSI 认证通过强调预防性控制措施显著降低了风险,但无法保证完全无风险的操作。食品安全很复杂,认证是持续致力于最佳实践和持续改进的一部分。

3. GFSI 认证是一刀切的解决方案

  • 神话:GFSI 认证是统一的,无需定制即可应用于任何公司。
  • 现实:GFSI 对多个方案进行基准测试,例如 BRCGS、SQF 和 FSSC 22000,每个方案都针对特定行业或供应链阶段量身定制。公司必须选择最符合其运营的方案,同时考虑产品类型、生产流程和市场要求等因素。

4. GFSI 认证仅对大型公司是必要的

  • 神话:小企业不需要GFSI认证,这只与大公司相关。
  • 现实:虽然许多大公司追求GFSI认证,但中小型企业也会受益。GFSI 认可提高了市场准入,尤其是零售商和消费者越来越需要高食品安全标准时。无论公司规模如何,认证都可以成为竞争优势。

5. GFSI 审计仅关注文书工作

  • 神话:GFSI 审计主要涉及审查记录和文档。
  • 现实:GFSI 审计是全面的,涉及现场评估、员工面谈和流程观察,以确认食品安全规程得到实时遵守。文件记录至关重要,但实际实施和遵守协议同样重要。

6. 获得认证后,始终获得认证

  • 神话:一旦获得GFSI认证,GFSI认证是永久性的。
  • 现实:GFSI 认证需要持续的合规和定期监督审核,以保持认证。公司必须持续满足 GFSI 标准,并为审计做好准备,以加强对食品安全和持续改进的承诺。

每个食品企业都应该考虑GFSI的7个原因

获得全球食品安全倡议认证为食品企业提供了实质性的优势,远远超出了合规性。它帮助公司建立信任,简化运营,并在日益复杂的全球食品市场中保持竞争力。

1. 食品安全标准的协调

食品安全标准的统一是 GFSI 最重要的影响之一,为全球食品行业带来统一性。通过对各种计划进行基准测试并认可,GFSI 减少了公司通过多项认证以满足不同区域标准的需求。这种全球一致性简化了合规性,使公司更容易满足国际安全期望,而无需冗余审计的管理负担。对于企业而言,这可以显著节省成本和运营效率,因为他们可以在整个运营过程中遵守单一的 GFSI 认可标准。反过来,消费者受益于食品符合高安全标准的保证,无论它们在哪里生产,都培养了对全球食品的更高信任度。

2. 持续改进食品安全系统

持续改进是 GFSI 方法的核心,认证计划不断发展,以融入最新的科学和技术进步。这种动态结构鼓励公司定期评估和完善其安全实践,确保其保持最新和有效。对于食品企业来说,这种对持续增强的承诺不仅有助于降低新兴的食品安全风险,而且还有助于实现更稳健和更具弹性的运营。随着公司适应科学、消费者期望和技术的变化,他们减少了供应链中的潜在漏洞,促进了积极的食品安全方法。这种改进文化让消费者和合作伙伴放心,认证企业积极投资于保护食品供应。

3. 增强消费者信心

消费者信心在当今的食品行业中至关重要,GFSI认证在支持它方面起着至关重要的作用。通过获得认证,公司展示了他们对严格安全标准的承诺,这些标准与日益谨慎的消费者产生共鸣。这种保证不仅可以提高公司的声誉,还可以培养品牌忠诚度,因为消费者对他们的购买感到安全和自信。GFSI 认证的品牌所培养的信任有助于长期的品牌资产,认证公司经常看到客户保留率和市场差异化得到改善。对于整个行业来说,这种高度的信任转化为更强大的食品安全声誉,使认证企业和更大的供应链受益。

4. 降低食品安全风险

GFSI 的核心目标是主动降低整个供应链的食品安全风险。通过实施预防措施和定期审计,认证企业能够更好地在潜在危险升级之前识别它们。这种基于风险的方法有助于防止食源性疾病爆发、污染和召回,从而保护消费者和企业。对于公司来说,最小化风险的能力可以减少中断、减少责任并降低召回相关费用。对公共卫生的影响是显著的,因为GFSI对预防控制的关注有助于更安全的食品供应,减少食品安全事件的频率,并增强公众对食品行业的信心。

5. 提高运营效率

GFSI 强调结构化、高效的食品安全实践,可带来超越合规的运营效益。认证鼓励公司建立简化的流程,消除冗余,并标准化文档,所有这些都可以提高生产力并减少浪费。通过明确定义的协议和一致的实践,公司可以更有效地分配资源并提高工作流程效率。这种提高的运营效率不仅可以节省成本,还可以支持一致性和可靠性的文化,使员工、供应商和消费者都受益。对于企业来说,这些效率使他们具有竞争力,使他们更加敏捷和响应市场需求。

6. 扩大市场准入和业务机会

获得 GFSI 认证开辟了新的市场机会,因为许多零售商、分销商和食品服务提供商现在需要供应商的认证。寻求在全球范围内扩展或与领先零售商签订合同的公司可以利用 GFSI 认证作为有价值的凭证。通过满足这一高标准,认证公司可以进入竞争市场,与主要行业参与者建立关系,并从不断增长的需求中受益。这种获得新商机的机会可以推动显著的收入增长,提高品牌知名度,并提供强大的竞争优势。对于希望扩大覆盖范围的企业来说,GFSI认证是全球市场增长和成功的关键垫脚石。

7. 培养持续改进和创新的文化

GFSI 的食品安全方法不仅需要当前的最佳实践,而且还鼓励认证企业预测未来的挑战。我们鼓励通过 GFSI 基准认证的公司投资于技术,采用新做法,并针对新兴趋势对员工进行培训。这种持续改进文化推动创新,因为公司定期更新其实践以保持合规和高效。对于员工来说,这种环境促进了持续的学习和发展,培养了专业知识和参与度。对于行业而言,这种前瞻性视角有助于实现更具适应性和弹性的食品安全环境,使认证公司成为质量和创新的领导者。

了解 GFSI 认证

获得 GFSI 认证意味着满足 GFSI 认可的标准之一,这向买家和合作伙伴保证,工厂遵守健全的食品安全协议。根据 GFSI 基准流程进行的认证表明,公司的食品安全管理体系已根据全球公认的标准进行了审查,并符合最佳实践。与直接的全球食品安全倡议审核不同,认证通过经批准的认证计划负责人 (CPO) 授予,如 BRCGS、SQF、FSSC 22000 等。每个 CPO 都提供独特的认证方案,以满足各种行业需求和重点。

认证流程

获得 GFSI 认证始于选择与公司运营、产品和市场相符的适当方案。后续步骤涉及由经认可的认证机构 (CB) 进行的全面审计,这些机构评估公司是否符合选定的 GFSI 认可标准。这些审计涵盖了一系列流程,包括危害分析、关键控制点 (HACCP) 验证、卫生计划和文件记录实践。

获得认证后,设施必须定期进行审计和定期评估,以确保持续合规。GFSI 标准还强调持续改进,鼓励公司定期更新其做法,以满足不断变化的食品安全要求。

GFSI 认证的优势

认证带来诸多优势:

  1. 市场准入:许多主要零售商和食品分销商要求GFSI认证作为开展业务的先决条件,为认证公司提供竞争优势。
  2. 增强消费者信心:GFSI认证确保消费者食品安全,增强对认证品牌的信任。
  3. 降低合规成本:GFSI 认证采用统一的跨国公认标准,可消除冗余审计,降低合规成本。
  4. 运营效率:满足 GFSI 标准通常会改进内部流程,从而简化运营并提高生产率。

选择正确的全球食品安全倡议计划

选择最佳方案可能取决于地理位置、行业细分和特定买家要求等因素。例如,在美国,BRCGS 和 SQF 是首选,而植根于 ISO 标准的 FSSC 22000 通常由寻求国际认可的制造商选择。认证机构或 GFSI 顾问的指导可以帮助公司根据其独特需求做出明智的决定。

GFSI 认可的方案因满足食品行业的多样化需求而有所不同,每个方案都提供了不同的框架,以满足特定行业、运营范围和合规要求。虽然这些方案具有共同的核心标准,但每种方案都具有针对特定细分市场或监管环境定制的独特功能。以下是一些最突出的GFSI方案的概述:

1. BRCGS 全球食品安全标准

BRCGS 全球标准源自英国零售联盟,通过对质量控制、安全协议和法律合规性的深入审计,强调严格的食品安全管理。BRCGS 主要在英国和欧洲得到认可,通常被寻求进入这些地区市场的食品制造商采用。它还为包装和仓储等其他行业提供计划,使其成为在食品供应链多个领域运营的公司的一种多功能选择。

2. SQF(食品安全质量食品)

SQF 计划在北美被广泛接受,提供分层认证体系,使公司能够追求基于食品安全的水平或整合质量管理。SQF 认证受到美国零售商的好评,提供从农场到餐桌的全面框架。SQF 的分层方法具有灵活性,适用于不同领域的中小型企业,包括初级生产、制造和分销。

3. FSSC 22000

基于 ISO 标准,特别是 ISO 22000,FSSC 22000 专注于全球运营的稳健、系统化的食品安全管理实践。FSSC 22000 因其在食品制造方面的严格要求而闻名,在优先考虑国际标准并旨在与 ISO 框架保持一致的组织中很受欢迎。该方案高度适应从食品加工商到包装制造商的不同行业,并且经常被寻求在国际市场上实现协调一致的方法的公司所追求。

根据您的业务需求选择正确的计划

选择合适的 GFSI 方案需要对市场、客户要求和运营范围等因素进行深思熟虑的分析。通过与补充您企业具体目标的计划保持一致,公司可以更有效地满足监管要求,简化合规,并获取新的市场机会。咨询认证机构或 GFSI 专家可以进一步阐明哪个方案将提供最大的优势。

全球食品安全初始基准流程

GFSI 基准测试流程是一个细致的评估系统,旨在确保公认的食品安全标准符合国际最佳实践。这一过程对于在GFSI方案中建立可信度和一致性至关重要,使公司和监管机构能够相信每个方案都提供了类似的保护和控制措施。通过基准测试,GFSI 创建了统一的食品安全管理方法,促进了全球食品行业的保证水平。

基准测试的工作原理

基准测试首先由认证计划负责人 (CPO) 提交标准或计划,然后由 GFSI 专家执行广泛的审查流程。GFSI 指导文件提供了一个评估计划的框架,涵盖食品安全管理、可追溯性、召回程序、过敏原控制和危害分析等基本领域。通过将方案与这些通用基准进行比较,GFSI 确保在授予认可之前,每个方案都符合其严格的标准。

一旦计划获得批准,它就无法达到永久状态。GFSI 需要定期审查,以确保计划随着科学进步、监管变化和行业最佳实践而发展。这种动态方法使 GFSI 能够不断促进食品安全创新,并鼓励计划坚持或超越初始基准。

利益相关者基准测试的好处

对于食品企业,GFSI 基准测试简化了合规性。通过 GFSI 认可计划认证的公司可以证明其食品安全管理符合全球预期,简化了国际合作伙伴和客户接受流程。这种标准化减少了对冗余审计的需求,并提高了运营效率。

对于认证机构而言,GFSI 的基准测试表明其计划符合高质量标准,使其对寻求良好认证的企业更具吸引力。此外,基准测试通过提供普遍认可的食品安全管理标准来帮助监管机构,该标准可以弥合国家监管差异,促进更顺畅的跨境贸易。

基准制定通过鼓励利益相关者 – 方案,企业和监管机构 – 共同努力实现全面改善食品安全的共同目标来促进透明度和协作。它支持信息自由交换,最终加强食品安全生态系统,保护全球公共卫生。

通过 GFSI 的监督和审计系统持续改进

持续改进是 GFSI 框架的基石,确保公认的计划和认证设施始终在推进,以响应新的知识、技术和监管期望。这一承诺通过持续的监督审计得以履行,该审计评估全球食品安全倡议基准的合规性,并促进整个食品行业的持续增强文化。

监督审计如何促进持续改进

GFSI 要求计划接受定期监督审计,以确保其始终符合其基准标准。这些审计不仅可以验证对既定标准的遵守情况,还可以对不断变化的食品安全挑战进行调整和改进。例如,随着新的食源性病原体的发现或食品生产技术的发展,GFSI 可以更新其要求,确保认证企业始终处于安全实践的最前沿。

监督审计为计划和认证公司提供了机会,以确定需要改进的领域,减少低效并实施纠正措施。这种积极主动的方法有助于组织保持高标准的食品安全,并符合行业期望,降低召回、消费者伤害和声誉损害的风险。

持续改进在建立消费者信任中的作用

持续改进推动创新和问责制,增强消费者和利益相关者的信心。通过优先考虑持续开发,GFSI 认证的公司致力于维护和推进超出初始认证要求的安全协议。这一承诺让消费者放心,GFSI认证产品符合不断发展的安全标准,增强了品牌信任和行业声誉。

GFSI 在促进透明度和协作方面的作用

全球食品安全倡议框架的一个决定性方面是致力于食品供应链中所有参与方之间的透明度和协作。GFSI 的结构促进了食品安全认证计划、食品制造商、零售商、监管机构和消费者之间的公开沟通,为更加统一和值得信赖的全球食品行业做出了贡献。

透明度如何建立行业和消费者信心

食品安全流程的透明度对于建立行业信心至关重要。GFSI 通过让利益相关者可以访问计划要求、基准标准和审计程序来提高透明度。这种方法确保食品企业、审计师和消费者都能看到持有认证公司的标准和期望。公开访问这些信息有助于合规,并共同理解食品安全期望。

此外,审计和基准测试的透明度还有助于消费者对认证产品的质量和安全充满信心。通过了解实现GFSI认证的严格流程,消费者可以做出明智的选择,并相信认证产品符合国际公认的安全标准。

全球食品安全供应链协作

协作是 GFSI 框架中的一个关键原则,因为它认识到食品安全是一项共同的责任。GFSI 促进了包括食品生产商、认证机构和监管机构在内的各种利益相关者之间的合作。通过促进合作方法,GFSI 鼓励知识共享、实践标准化以及加强跨境和供应链安全措施的一致性。

合作延伸到科学研究和技术进步,GFSI提供了一个平台,用于分享行业内新兴的见解和解决方案。这种合作精神使 GFSI 能够保持一个动态、适应性强的框架,支持公司应对不断变化的安全挑战并不断提高食品安全标准。

在 GFSI & Registrar Corp 的支持下建立更安全的食品供应

全球食品安全倡议重塑了全球食品行业,提供了一个统一的框架,简化了合规性,增强了食品安全实践,并建立了消费者的信任。通过符合 GFSI 标准,公司不仅表现出对严格食品安全的承诺,还通过简化合规、运营效率和扩大市场准入来获得竞争优势。

获得 GFSI 认证是当今市场中的宝贵资产,但流程可能很复杂。Registrar Corp 提供专业的 GFSI 培训和咨询服务,以指导公司完成认证要求、计划选择和持续合规。

通过实用的在线自定进度培训课程,Registor Corp 使企业能够有效地实施 GFSI 的最佳实践,紧跟不断变化的标准,并保持积极的食品安全方法。

在这个食品供应链日趋复杂的世界里,GFSI 的标准和 Registrar Corp 的专业知识使公司能够坚持最高的安全协议,确保全球消费者能够获得安全可靠的产品。

无论企业是迈向 GFSI 认证的第一步,还是寻求改进其现有实践,这些资源都提供了在全球化市场中蓬勃发展和促进更安全、更透明的食品系统所需的知识和支持。

作者


Cynthia Weber

Ms. Weber is our Director of Online Training and has over 25 years of national and international experience in Food Safety Management. She has designed resources, training, consulting, and documentation tools for food safety systems including PCQI, ISO 22000, FSSC 22000, SQF, BRCGS, and ISO 9001 which have been used worldwide. Ms. Weber has also been a registered SQF Trainer and consultant, an approved trainer (ATP) for BRCGS, a Lead Auditor for GFSI Schemes, participated in the Approved Training Organization Program with FSSC 22000 and was an FSSC 22000 approved trainer. She is a Lead Instructor for FSPCA.

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